Il cremoso alla pardula è una rivisitazione in versione semisferica della classica pardulas, un dolce originario della tradizione sarda. È composta da una base cremosa alla ricotta, zafferano e scorza d’arancia, il tutto reso croccante da un crumble al profumo di zafferano. Cosa troviamo al suo interno: Uova, ricotta, zafferano, farina di grano duro, farina […]