Cremoso alla Pardula


Il Cremoso alla Pardulas è una rivisitazione in versione semisferica della classica Pardulas, un dolce originario della tradizione Sarda.

È composta da una base cremosa alla ricotta, zafferano e scorza d’arancia, il tutto reso croccante da un crumble al profumo di zafferano.

Cosa troviamo al suo interno:
Uova, ricotta, zafferano, farina di grano duro, farina di mandorle, arancia e panna vegetale.


The pardulla cream is a hemispherical version of the classic pardulla and composed of creamy ricotta on a saffron infused orange zest crumble.

Ingredients:
Ricotta cheese, eggs, saffron, durum wheat flour, almond flour, saffron, orange and vegetable cream.


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